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종로 참새구이 '백반기행'서 소개 '참기름 사용' 비결 공개

  • [서울=아시아뉴스통신] 전우용 기자
  • 2019-11-22 21:17
종로 참새구이. 출처=식객 허영만의 백반기행
종로 참새구이가 화제다.

'식객 허영만의 백반기행'에서 허영만과 가수 이현우가 서울 종로 맛집 '먹방'을 펼치면서다.

22일 저녁 방송된 TV조선 교양프로그램 '식객 허영만의 백반기행'에서는 허영만과 가수 이현우가 서울 종로의 맛을 소개했다.

이날 허영만과 이현우는 서울 피맛골에 위치한 참새구이 맛집을 찾았다. 피맛골 맛집에서는 참새구이를 구울 때는 참기름을 사용해 눈길을 끌었다.  

이현우는 피맛골 참새구이를 맛보고는 "맛있다. 뼈를 왜 먹어야하는지 알겠다. 뼈가 바삭바삭한 식감을 줘서 전체적인 조화를 주는 것 같다"고 극찬했다.  


이어 이현우는 참새의 머리를 먹으면서 맛을 음미하기도 했다. 
ananewsent@gmail.com

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