5일 대구시청에서 열린 '대구우수식품' 인증서 수여식.(사진제공=대구시청)

[아시아뉴스통신=윤석원 기자] 대구시는 지역에서 생산되는 식품 중 '안전' 하고 '품질' 좋은 3개 식품을 지역을 대표하는 '대구우수식품'으로 인증함에 따라 5일 인증서를 수여했다.

3호로 인증된 제품들은 HACCP(식품안전관리인증기준) 인증은 기본으로 설립 3년 이상, 면적 100㎡ 이상, 품목제조정지 이상 행정처분을 받지 않은 기업의 제품들로 모집(3~4월)된 19개사를 대상으로 현장평가(5월)를 진행했다.

'적합' 판정된 기업(제품)을 대상으로 안전성 검사(품질검사 및 방사능 검사)(6~7월), 품평회(7월), 심의(8월)를 거친 결과 '가지가지 다채롭고 흥미로운 대구의 식품들' 중 지역을 대표하는 제품으로 최종 인증됐다.

올해 신규로 선정된 인증업체와 식품은 ㈜서라벌푸드의 '오븐에 꾸운 서라벌돼지막창', 위버멘쉬코리아 주식회사의 '알찬옥수수볼', 일월한과의 '대추유과'로, 인증기간은 2년이다.

2022년부터 인증해 온 '대구우수식품'은 신규 인증업체를 포함해 12개사 13개 제품이 됐으며, 매년 업체 사후평가와 제품 수거검사를 통해 안전하고 우수한 위생 및 품질 수준이 유지될 수 있도록 관리하고 있으며, 2년마다 재인증 심의위원회를 거쳐 인증의 신뢰를 확보하기 위해 노력하고 있다.


대구우수식품 인증업체로 선정되면, 지역 식품업계의 선두주자가 되어 우수식품 인증표시 부착 외 대형마트 및 백화점 등 입점, 국내외 유명 박람회 홍보관 운영, 공공기관 등 소비촉진 홍보, 포장디자인 개선 등 기업 인지도를 높이고, 실질적 매출 증대로 이어질 수 있는 대구시의 다양한 판로 확대 지원을 받게 된다.

김선조 대구시 행정부시장은 "대구우수식품 인증제를 통해 지역을 대표하는 대구우수식품 인증 기업들이 소비자들의 신뢰를 바탕으로 제품 인지도를 높이는 등 한 단계 더 성장하고, 나아가 지역 식품기업들이 활력을 되찾을 수 있도록 필요한 부분들을 지속적으로 지원하겠다"고 말했다.

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