아사이베리열매
아사이베리(Acai Berry)는 베리류의 과일들과 비슷한 모양을 가진 열매지만 베리류에 속하지 않는 과일이다. 아사이베리는 브라질 아마존강 열대우림 지역에서 자라는 아사이 야자나무의 열매로 생김새만 베리류를 닮은 야자나무의 열매다. 아사이베리는 우리나라뿐만 아니라 세계적으로 효능이 알려지면서 소비가 급증하고 있는 과일로 인기가 많다. 전세계가 주목하고 있는 이유를 아사이베리효능을 통해 알아보도록 하자.
아사이베리의효능
아사히베리의 성분을 살펴보면 아스파트산, 글루탐산과 같은 아미노산과 올레산, 불포화지방산이 풍부하게 들어있다. 또한 비타민 A, C, 칼륨, 철분과 같은 무기질이 풍부하게 들어있는 과일이다. 아사이베리 원산지에 살고 있는 원주민들에게는 생명의 나무로 불리면서 오랜 시간에 걸쳐 각종 질병 치료와 자양 강장을 위해 애용되었던 과일이기도 하다.
아사이베리분말 이용한 다이어트
유기농아사이베리는 생명의 나무라고도 불리울 정도로 풍부한 영양소가 들어있다. 특히 글루탐산과 아스파트산, 아미노산, 올레산 등이 들어 있으며 오랜 시간 동안 질병 치료의 목적 및 자양강장을 위해 캐나다아사이베리가 이용되었으며, 오늘날에는 아사이베리다이어트로도 활용하고 있다. 아사이베리의 껍질에는 플라보노이드 계통의 수용성 색소 성분에 해당하는 안토시아닌이 들어있으며, 베타시토스테롤이 들어있다.