지난 7일 경북 청도군농업기술센터에서 관내 감가공 농가 및 생산 농가 80여명이 참여한 가운데 청도반시 고품질 가공기술 교육이 실시되고 있다.(사진제공=청도군청)

경북 청도군(군수 이승율)은 지난 7일 청도군농업기술센터에서 관내 감가공 농가 및 생산 농가 80여명이 참여한 가운데 청도반시 고품질 가공기술 교육을 실시했다.

9일 청도군에 따르면 이번 교육은 청도반시를 이용한 감말랭이, 반건시 등의 우수가공품 생산을 위한 가공기술 전문교육으로 이뤄졌다.

주요 내용은 가공용 고품질의 원료감 생산기술을 비롯한 수확, 선별, 탈삽, 건조, 보관 등 감말랭이와 아이스홍시 등 제조기술에 대한 전문적인 교육으로 진행했다.


이승율 군수는 "청도군 대표 농특산물인 감말랭이를 비롯한 감가공품 생산에 지속적으로 힘써주시길 당부한다"며 "가공 농가의 애로사항에 행정에서도 많은 관심과 지원을 아끼지 않겠다"고 밝혔다.